! Поваренная книга. Лучший подарок молодым хозяйкам. Елена Молоховец 1914-1920 гг.. Антикварная книга
Антикварные книги. Купить редкую старинную книгу

Представленный ниже экземпляр уже продан. Используйте поиск чтобы найти такую же или другую книгу



"Поваренная книга. Лучший подарок молодым хозяйкам"
Елена Молоховец
Виден-Петроград, Издательство " Культура и Жизнь ", Б|Г ( Примерно 1914-1920гг. ).

Формат: 12,8 * 20см.; [XVI], 162 стр.
Книга в мягких, цветных, издательских, оригинальных обложках. Условно разделена XXVII больших разделов: " Супы ", " Говядина, баранина, телятина, поросёнок, свинина, заяц ", " Рыба ", " Салаты ", " Пироги и паштеты ", " Сладкие холодные блюда ", " Кушания из яиц ", " Пельмени, вареники, вермишель, макароны, сырники, клёцки ", " Каши ", " Мороженое, кремы, бламанже и проч. ", " Торты ", " Пасхи ", " Постный стол " и мн. др. Всего: 467 рецептов.

Елена Ивановна Молоховец ( урождённая Бурман; 1831, Архангельск - 1918, Петроград ) - классик русской кулинарной литературы, автор знаменитой книги " Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве ".
Родилась в Архангельске, в семье местного чиновника. Рано оставшись без родителей, поступила в Смольный институт для благородных девиц в Санкт-Петербурге. После окончания вернулась в Архангельск. Вышла замуж за архитектора Франца Молоховца, вместе с которым переехала в Курск. Здесь в 1861г. вышла её кулинарная книга " Подарок молодым хозяйкам ", ставшая кулинарным бестселлером XIX века и не потерявшая своей актуальности по сей день. В этом уникальном сборнике содержатся рецепты вегетарианского и постного стола, образцы сервировки стола и блюд и описание разных запасов, необходимых в домашнем хозяйстве. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов.
При жизни автора " Подарок молодым хозяйкам " выдержал 29 изданий, общий тираж которых составил около 300 тысяч экземпляров. Книга была настолько популярной, что вызвала целый ряд подделок.
В 1866г. семья переехала в Санкт-Петербург, где Елена Молоховец увлеклась идеями спиритизма и православного мистицизма. В этот период она написала такие книги, как " Голос русской женщины, по поводу государственного и духовно-религиозно-нравственного возрождения России ", " В защиту православно-русской семьи ", " Монархизм, национализм и православие " и др.
Елена Ивановна Молоховец пережила своего мужа и восемь из десяти своих детей. Она умерла в 1918г. в Петрограде. Неизвестна ни точная дата её смерти, ни место захоронения.

Редкое зарубежное издание без обозначения года выпуска. По всей видимости, контрафактное издание. Экземпляр хорошей сохранности; отсутствует фрагмент передней обложки.
Данного издания нет в наличии

Если у Вас есть такие же книги, предложите их нам sale@antiquebooks.ru. Мы помогаем продавать редкие антикварные книги.

Фотографии издания "Поваренная книга. Лучший подарок молодым хозяйкам". Елена Молоховец. Виден-Петроград, Издательство Культура и Жизнь , Б|Г ( Примерно 1914-1920гг. ).

`Поваренная книга. Лучший подарок молодым хозяйкам` Елена Молоховец. Виден-Петроград, Издательство  Культура и Жизнь , Б|Г ( Примерно 1914-1920гг. ).`Поваренная книга. Лучший подарок молодым хозяйкам` Елена Молоховец. Виден-Петроград, Издательство  Культура и Жизнь , Б|Г ( Примерно 1914-1920гг. ).`Поваренная книга. Лучший подарок молодым хозяйкам` Елена Молоховец. Виден-Петроград, Издательство  Культура и Жизнь , Б|Г ( Примерно 1914-1920гг. ).`Поваренная книга. Лучший подарок молодым хозяйкам` Елена Молоховец. Виден-Петроград, Издательство  Культура и Жизнь , Б|Г ( Примерно 1914-1920гг. ).`Поваренная книга. Лучший подарок молодым хозяйкам` Елена Молоховец. Виден-Петроград, Издательство  Культура и Жизнь , Б|Г ( Примерно 1914-1920гг. ).`Поваренная книга. Лучший подарок молодым хозяйкам` Елена Молоховец. Виден-Петроград, Издательство  Культура и Жизнь , Б|Г ( Примерно 1914-1920гг. ).


"Поваренная книга. Лучший подарок молодым хозяйкам", Елена Молоховец, Виден-Петроград, Издательство " Культура и Жизнь ", Б|Г ( Примерно 1914-1920гг. ).


Оставьте объявление для поиска нужной книги в разделе «поиск антикварных книг»



Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов без явной ссылки на сайт запрещено.