Антикварные книги. Купить редкую старинную книгу


"Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни"
Огюст Эскофье
Москва, 2005 г.

Подарочное современное большеформатное издание. В цельнокожаном переплете с узорными рамками. Формат - энциклопедический большой.

Отличный подарок ценителям высокой кухни. К любому празднику. Энциклопедия кулинарии!

Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
Цена: 35 000 руб.
Купить книгу

Нажмите на фотографию, чтобы её увеличить
Чтобы вывести на экран сразу все фотографии - нажмите здесь!

Каталог «Подарочные и фундаментальные издания СССР»