Дореволюционные издания Антикварные книги - главная

Антикварные книги до 1917 года: Энциклопедии. Научные

Антикварных книг в разделе: 136 Страница:  1   2   3   4   5   6    
Сортировать по:
Антикварных книг в разделе: 136
Страница:  1   2   3   4   5   6    
Сортировать по:
Описание антикварной книги
Новый способ лечения. Лечение целебными силами природы. Руководство для жизни согласно законам природы, для сохранения здоровья и для лечения без помощи лекарств". М. Платен, СПб, Товарищество "Просвещение", [1902]
70 000 руб.

Купить

«Новый способ лечения. Лечение целебными силами природы. Руководство для жизни согласно законам природы, для сохранения здоровья и для лечения без помощи лекарств»

М. Платен

СПб, Товарищество "Просвещение", [1902]
В четырех роскошных издательских высокохудожественных переплетах в стиле модерн. Золотое и цветное тиснение, барельеф на обложке, корешки с орнаментом, цветные форзацы, мраморный цветной обрез. Издание великолепно проиллюстрировано.

Настоящее издание "Новый способ лечения", сочинение М.Платена, преподавателя и практического представителя системы лечения целебными силами природы, бывшего заведующего различными санаториями. Издание было награждено 14 золотыми медалями, 6 почетными медалями и 3 почетными крестами.

Монументальный труд по медицине М.Платена, под редакцией консультанта Императорского Клинического Института Великой Княгини Елены Павловны, доктора медицины А.П.Зеленкова, председателя С.-Петербургского Вегетарианского общества.

С приблизительно 600 рисунками в тексте, 33 хромолитографированными таблицами, портретом автора. Отсутствуют 10 разборных анатомических моделей.

В издании представлены все болезни человека, виды и причины, лечение и профилактика их. Образ жизни здорового и больного человека, виды, правила и составление первых в мире диет. Строение человеческого тела, распространение болезней,.. Далее...
Оформить заказ
Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве". Елена Молоховец, С.-Петербург, 1912 г.
70 000 руб.

Купить

«Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве»

Елена Молоховец

С.-Петербург, 1912 г.
Книга в издательском переплете с узорным золотым тиснением. С сохранением дополнительных мягких издательских обложек. Двадцать седьмое издание, исправленное и дополненное. Одна из наиболее полных изданий! Две части. Ч.1: 824стр, ч.2: 243стр.+реклама. Очень хорошая сохранность. В родном издательском переплете встречается редко.

Книга является кулинарным бестселлером XIX века, не потерявшим своей актуальности по сей день. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. При жизни автора книга выдержала 29 изданий, общий тираж которых составил около 300 тысяч экземпляров. Книга была настолько популярной, что вызвала целый ряд подделок.

Основную часть книги составляет сборник разнообразных рецептов домашней кухни, число которых постоянно изменялось в связи с тем, что Молоховец вносила изменения и дополнения в каждое новое издание. Издание 1861 года насчитывало около 1500 рецептов, в издании 1897 года их было.. Далее...
Оформить заказ
Русская энциклопедия". Под. ред. С.А.Андрианова, Э.Д.Гримма, А.В.Клоссовского и Г.Б.Хлопина, Спб., Русское Книжное Товарищество "Деятель", 1911 г.
70 000 руб.

Купить

«Русская энциклопедия»

Под. ред. С.А.Андрианова, Э.Д.Гримма, А.В.Клоссовского и Г.Б.Хлопина

Спб., Русское Книжное Товарищество "Деятель", 1911 г.
Энциклопедия в 11 издательских полукожаных переплётах. Вышло только 11 томов. Год издания обозначен только на первом томе. Великолепно иллюстрированное издание. Хорошая сохранность.

Свыше 12000 статей и справок, приблизительно на 9500 стр. текста в два столбца. Около 6000 иллюстраций на 800 отдельных таблицах ( из них 70 хромолитографий и других цветных таблиц и 120 географических карт и планов в красках ), а также до 250 особых приложений, статистических таблиц и пр..

«Русская энциклопедия» имела своей задачей дать российскому читателю такой энциклопедический словарь, который совмещал бы небольшой объем с полнотой и богатством содержания, обладал бы сжатостью и точностью изложения, и, занимая сравнительно немного места, быстро и возможно всесторонне ориентировал бы читателя по тем вопросам, в разрешении которых он нуждается.

Наибольшее внимание в «Русской энциклопедии» уделено России, славянскому миру и сопредельному с Россией Ближнему и Дальнему Востоку, а также освещению тех вопросов, которые наиболее интересны для русского читателя в связи с текущими политическими, социальными и экономическими проблемами.
Далее...
Оформить заказ
"Я никого не ем!" 365 вегетарианских меню и руководство для приготовления вегетарианских кушаний. 1500 рецептов по временам года с расчетом на 6 персон". О.К. Зеленкова ("Вегетарианка"), СПб.: Паровая типография Н.В.Гаевского, [1913 г.]
35 000 руб.

Купить

«"Я никого не ем!" 365 вегетарианских меню и руководство для приготовления вегетарианских кушаний. 1500 рецептов по временам года с расчетом на 6 персон»

О.К. Зеленкова ("Вегетарианка")

СПб.: Паровая типография Н.В.Гаевского, [1913 г.]
Книга в красивом современном цельнокожаном переплете с узорными золотыми рамками. Инкрустация темной кожей на корешке и верхней крышке переплета, с золотым тиснением названия книги. Обрез: сверху золотой, с других сторон золотая гравировка. Книга отличной сохранности. Оригинальное III издание. Тринадцатая тысяча экземпляров (книга была очень популярной в начале XX века). 428 стр. В конце книги находятся рекламные листы, рассчитанные для дам. Формат: 23 х 16 см. Книга, которая активно использовалась на кухне, и в настоящее время редко встречается в хорошем виде.

Подарочный экземпляр интересной антикварной книги в роскошном оформлении.

В издании представлено 1500 рецептов вегетарианских блюд, сгруппированных в меню на каждый день года. Меню сбалансированы по питательным веществам в зависимости от времени года. Зимой больше белков и калорий, летом - витаминов, блюда более легкие, богатые овощами, плодами и травами. Автор составляет рецепты и меню с учетом богатства вкусов растительной пищи, их сочетания и раскрытия во время приготовления. За псевдонимом "Вегетарианка" скрывалась Ольга Константиновна Зеленкова (1845-1921).
Далее...
Оформить заказ
Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве". Составила и издала  Елена Молоховец, С.-Петербург, Типография 1-ой Спб. Трудовой Артели, 1909 г.
продано

«Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве»

Составила и издала Елена Молоховец

С.-Петербург, Типография 1-ой Спб. Трудовой Артели, 1909 г.
Полное название: Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве.
Часть I. В ней заключаются: Предисловие с 7-ю отделами. 4 реестра скоромных обедов на разные цены; более 2000 описаний разных кушаньев с подробным указанием выдачи для них провизии мерою и весом. Стол вегетарьянский. Постный стол с реестром постных обедов. Образцы сервировки стола и блюд. Отдел поправок, дополнений и прибавлений. 8, [IV], 808 стр.
Часть II. В ней заключается: Более 1000 описаний приготовления разных домашних запасов как-то: печенье баб, булок, сухарей, пряников; приготовление варенья, сиропов, консервов, наливок, шиповок, водок, ликёров, кваса, пива, мёда, уксуса, горчицы, масла, сыров, дрожжей, хлеба, разных запасов из фруктов, ягод, овощей и зелени; заметки относительно разведения и сбережения на зиму зелени и кореньев; сбережение мяса, птиц, рыбы, соленье и копченье их; приготовление колбас, сосисок и пр. и пр. 243, [XXI], [XX] стр.; рекламные приложения.

Составила и издала Елена Молоховец. Двадцать шестое издание. С.-Петербург, 1909 г.

Формат книги: 24,5 х 17 см.

Подарочный.. Далее...
Военная энциклопедия". под редакцией К. И. Величко, В. Ф. Новицкого, А. В. Шварца и др., Издание И. В. Сытина, т. 1—18, П., 1911—1918 гг.
1 250 000 руб.

Купить

«Военная энциклопедия»

под редакцией К. И. Величко, В. Ф. Новицкого, А. В. Шварца и др.

Издание И. В. Сытина, т. 1—18, П., 1911—1918 гг.
Знаменитая 18-томная "Военная энциклопедия", выпущенная в начале ХХ в. т-вом Сытина и остающаяся непревзойденным справочником по военной истории. Восемнадцать томов в издательских полукожаных переплетах. Отличная сохранность. В таком состоянии встречается крайне редко.

«Военная энциклопедия» – капитальный труд, охватывающий комплекс военных, военно-морских, военно-технических знаний, персоналий. Издавалась книгоиздательским товариществом И. Д. Сытина с 1911 по 1915 год. По причине Первой мировой войны и последующей Октябрьской революции издание осталось не завершено; всего вышло 18 томов, последнее слово 18-го тома — Порт-Артур. Каждый том сопровождается большим количеством схем, карт, планов, портретов и рисунков, включённых как в основной текст, так и расположенных на вклейках.

Благодаря издателю Ивану Дмитриевичу Сытину (1851-1934) энциклопедия по изяществу издания превосходила все подобные европейские издания того времени. В работе над энциклопедией принимали участие военные инженеры, офицеры Генерального штаба, военные юристы, артиллеристы, кавалеристы, медики, корабельные инженеры, моряки, художники. Число сотрудников энциклопедии.. Далее...
Оформить заказ
Вегетарианка. Я никого не ем! 365 вегетарианских меню и руководство для приготовления вегетарианских кушаний. 1000 рецептов (по временам года)". Под ред. доктора медицины О.К. Зеленкова, СПб.: Паровая типография Н.В.Гаевского, 1906 г.
35 000 руб.

Купить

«Вегетарианка. Я никого не ем! 365 вегетарианских меню и руководство для приготовления вегетарианских кушаний. 1000 рецептов (по временам года)»

Под ред. доктора медицины О.К. Зеленкова

СПб.: Паровая типография Н.В.Гаевского, 1906 г.
Книга в издательском переплете с золотым и блинтовым тиснением. Отличная сохранность. Вторая тысяча экземпляров. 403 стр. Формат: 23 х 16 см. Эта книга редко встречается в хорошем виде.

Отличный подарок!

В издании представлено 1000 рецептов вегетарианских блюд, сгруппированных в меню на каждый день года. Меню сбалансированы по питательным веществам в зависимости от времени года. Зимой больше белков и калорий, летом - витаминов, блюда более легкие, богатые овощами, плодами и травами. Автор составляет рецепты и меню с учетом богатства вкусов растительной пищи, их сочетания и раскрытия во время приготовления. За псевдонимом "Вегетарианка" скрывалась Ольга Константиновна Зеленкова (1845-1921).

Уже в конце XIX в. стали появляться теории оздоровления, основанные на приоритете телесной и душевной гармонии, здоровом и правильном питании, труде и активной жизненной позиции. Так, редактор настоящей книги, убежденный вегетарианец с докторской степенью по медицине Александр Петрович Зеленков (1850-1914) считал основами душевного равновесия и физического здоровья альтруизм, труд и вегетарианство. Благодаря природному оптимизму,.. Далее...
Оформить заказ
Описание замечательных морских построек и сооружений". Е. Марзи, СПб.: Издание Т-ва «Общественная польза», 1871 г.
25 000 руб.

Купить

«Описание замечательных морских построек и сооружений»

Е. Марзи

СПб.: Издание Т-ва «Общественная польза», 1871 г.
Е. Марзи; перевод и дополнения о России Костюченко. 379 стр. Формат: 19,5 х 13 см.

Книга в старинном полукожаном переплете конца XIX века. Обрезы - 'павлинье перо'. С сохранением издательских обложек. Красивый экземпляр.
Оформить заказ
Птицы". Профессор М.А.Мензбир, С.-Петербург,  Издание Акц.Общ.Брокгауз-Ефрон, 1904 г.
60 000 руб.

Купить

«Птицы»

Профессор М.А.Мензбир

С.-Петербург, Издание Акц.Общ.Брокгауз-Ефрон, 1904 г.
Со многими рисунками в тексте и отдельными иллюстрациями черными и раскрашенными. В старинном полукожаном переплете. Переплетная мастерская при типографии К.А.Никитина г.Рыбинск. Золотые обрезы с трех сторон. Увеличенный энциклопедический формат. Красивое иллюстрированное издание.

Отличный подарок!

В книге шесть выпусков, 1231 стр. текста, одна ненумерованная страница и XIII стр. содержания. Библиотека естествознания под редакцией проф. П.И.Броунова и В.А.Фаусена.

Михаил Александрович Мензбир (1855—1935) — известный русский и советский зоолог и зоогеограф, основатель русской орнитологии, действительный член АН СССР (1929). Профессор (с 1886) и ректор Московского университета (1917—1919. Капитальный труд проф. Мензибра занимает выдающееся место в российской орнитологии и является первым серьезным исследованием в этой области.
Оформить заказ
Птицы". М.А.Мензбир, Москва, Санкт-Петербург, 1904-1905-1918 гг.
100 000 руб.

Купить

«Птицы»

М.А.Мензбир

Москва, Санкт-Петербург, 1904-1905-1918 гг.
Три тома, два антикварных издания о птицах:
1. Двухтомник книги "Птицы" со многими рисунками в тексте и отдельными иллюстрациями, черными и раскрашенными. 1231 стр.
2. Книга "Птицы России (Европейская Россия, Сибирь, Туркестан, Закаспийская область и Кавказ)" с 65 рисунками. 1918 года издания, 224 стр. Три роскошных переплета из дорогой натуральной сафьяновой кожи. Красивое золотое тиснение, узорные рамки. Золотые обрезы сверху и позолоченные обрезы с других сторонок. Редкое красивое издание о птицах в отличном подарочном состоянии.

"Михаил Александрович Мензбир (1855-1935) – крупнейший зоолог и зоогеограф, один из основателей русской орнитологии. Профессор МГУ, доктор зоологии, в 1896 г. был избран членом-корреспондентом РАН. После окончания в 1878 г. МГУ (его дипломная работа была удостоена золотой медали) М.А. Мензбир был оставлен на кафедре зоологии для подготовки к профессорскому званию. В 1879 г. он начал работать над магистерской диссертацией «Орнитологическая география Европейской России», которую успешно защитил в 1882 г.

В возрасте 31 года он был утвержден экстраординарным профессором по кафедре сравнительной.. Далее...
Оформить заказ
Драгоценные камни. Их свойства, местонахождение и употребление". М.И. Пыляев, 3-е изд., значительно дополненное. СПб.: изд. А.С. Суворина, 1896 г.
80 000 руб.

Купить

«Драгоценные камни. Их свойства, местонахождение и употребление»

М.И. Пыляев

3-е изд., значительно дополненное. СПб.: изд. А.С. Суворина, 1896 г.
Книга в полукожаном переплете эпохи. Отличной сохранности. Хорошо проиллюстрированное издание. С художественным экслибрисом на форзаце - "Из книг К.Иогансена" (архитектор, экслибрис - 1944 г.). Формат: 22,5х16,5 см. [8], 403 стр., 2 л. цв. ил.: ил.

Книга является ценным справочником о драгоценных камнях, содержащим массу интересной и полезной конкретно-исторической и практической информации. В ней описывается история их употребления человеком в качестве украшений и предметов роскоши, свойства драгоценных минералов, формирование ювелирного производства в мире и в России, развитие технологии обработки и огранки камней.

«Драгоценные камни, их свойства, местонахождения и употребление» впервые была опубликована в 1877 году под эгидой Императорского Санкт-Петербургского Минералогического Общества и сразу стала бестселлером того времени. Книга является классическим источником по истории камня на русском языке. Содержит описания всех известных на то время видов драгоценных, полудрагоценных и поделочных камней. Способы обработки, огранки и методы имитации. Исторические камни и события, с ними связанные. Истории открытия и разработки знаменитых.. Далее...
Оформить заказ
Иллюстрированное собрание сочинений Чарльза Дарвина". В 8-ми томах, Москва, издание Ю.Лепковскаго, 1907-1909 гг.
140 000 руб.

Купить

«Иллюстрированное собрание сочинений Чарльза Дарвина»

В 8-ми томах

Москва, издание Ю.Лепковскаго, 1907-1909 гг.
Полный комплект дореволюционного издания сочинений Ч.Дарвина. В восьми издательских полукожаных переплетах. Золотое тиснение с изображением голубей и цветочным орнаментом. Состояние очень хорошее.

Юбилейное издание, подготовленное к 100-летию со дня рождения ученого.

Богато иллюстрированное издание, в котором опубликованы важнейшие работы ученого Ч.Дарвина – это фундаментальные труды, создавшие целую эпоху в науке, без которых современное представление о развитии видов просто немыслимо. Кроме того, в издание вошли редакторская статья о значении открытий, совершенных Ч.Дарвином, его автобиография, фрагменты переписки и записных книжек, а также другие, важные для науки документы.
Оформить заказ
Детская энциклопедия в десяти томах". , Москва, типография И.Д. Сытина, 1914 год
140 000 руб.

Купить

«Детская энциклопедия в десяти томах»

Москва, типография И.Д. Сытина, 1914 год
Комплект. В десяти современных коленкоровых художественно оформленных переплётах, полностью стилизованных под издательские. Множество цветных иллюстраций в каждом томе. Энциклопедическое издание для детей, которое и в наше время не потеряло своей актуальности.

Отличный подарок.

Наиболее крупным изданием типографии И. Д. Сытина была "Детская энциклопедия", вышедшая под редакцией профессора Вагнера Ю. Н., Козловского И. П., Метальникова С. И. в 1913 г. Это было лучшее издание для детей. Энциклопедия знакомит детей с мирозданием, с явлениями природы, с живыми существами, обитающими на Земле, с жизнью современного человека и его предков, с выдающимися деятелями и героями человечества, с изобретениями человеческого ума. Один из отделов энциклопедии целиком состоит из вопросов, обыкновенно возникающих у детей в связи с наблюдением окружающей их природы. Ответы на эти вопросы охватывают самые различные области знаний. В этом случае «Детская энциклопедия» является желанным пособием для детей и родителей.
Богато иллюстрированное издание - многочисленные литографии, фототипии.

В хорошем виде встречается редко.
Оформить заказ
К. Фламмарион "Общедоступная астрономия" и Ламе-Флёри "История открытия Америки"". , Издание Ф. Павленкова, 1889-1890 гг.
35 000 руб.

Купить

«К. Фламмарион "Общедоступная астрономия" и Ламе-Флёри "История открытия Америки"»

Издание Ф. Павленкова, 1889-1890 гг.
Конволют из двух книг, в одном полукожаном переплете конца XIX Века. Иллюстрированные издания. Формат: 20x14 см. Очень хорошая сохранность.

1. "Общедоступная астрономия". К. Фламмарион. Со 100 рисунками в тексте.
Санкт-Петербург : Ф. Павленков, 1889. - [2], 238, [1] с., 100 ил.

2. "История открытия Америки" / [соч.] Ламе-Флёри
Пер. с франц. 2-е изд. пересмотренное и в первый раз иллюстрированное 47 рисунками. Издание Ф. Павленкова, 1890. 198 стр.:

Жюль Ремон Ламе-Флёри (Lam -Fleury; 1797-1878) — французский писатель, автор научно-популярных книг, большей частью по истории, из которых многие были переведены на русский язык. Книги о путешествиях и открытиях новых земель всегда пользовались большой популярностью у читателей. В хорошем виде встречаются редко. Первое иллюстрированное издание этого труда.
Оформить заказ
Ходячие и меткие слова. Сборник русских и иностранных цитат, пословиц, поговорок, пословичных выражений и отдельных слов (иносказаний)". М.И. Михельсон, С.-Петербург, типография Императорской Академии Наук, 1896 г.
40 000 руб.

Купить

«Ходячие и меткие слова. Сборник русских и иностранных цитат, пословиц, поговорок, пословичных выражений и отдельных слов (иносказаний)»

М.И. Михельсон

С.-Петербург, типография Императорской Академии Наук, 1896 г.
Книга в старинном полукожаном переплете своей эпохи. Обрезы украшены художественной паутинкой. Увеличенный формат: 26x18.5 см.; 598 стр. Очень хорошая сохранность экземпляра.

Мориц Ильич Михельсон ( 1825-1908 ) - российский педагог, собиратель и толкователь русской фразеологии, писатель, энциклопедист, автор нескольких учебников, государственный деятель. 20 лет занимался изучением русской фразеологии. Известен своими прекрасными стихотворными переводами на немецкий язык И.И.Кольцова, А.Е.Измайлова, И.А.Крылова, И.И.Хемницера и др.

Настоящей жемчужиной творчества М.И.Михельсона считается книга " Меткие и ходячие слова " над которой учёный-лингвист работал более двадцати лет. В ней устойчивые фразеологизмы: меткие и ходячие слова, иносказания, цитаты, пословицы и поговорки приведены в алфавитном порядке с указанием письменных источников, откуда они происходят, с приведением примеров употребления и трансформации их в художественной литературе. Найдены известные параллельные фразеологизмы, существующие в других языках. Автор проделал колоссальную работу по выявлению, сбору и систематизации фразеологизмов в русском и основных европейских.. Далее...
Оформить заказ
Геодезические и гидрографические правила снимать находящиеся на земной поверхности местоположения измерять глубины морей, заливов и рек, и все оное означать на морских картах. Сочинил вице-адмирал и гидрограф Сарычев". Г.А.Сарычев, С.-Петербург, В Морской Типографии, 1825 г.
100 000 руб.

Купить

«Геодезические и гидрографические правила снимать находящиеся на земной поверхности местоположения измерять глубины морей, заливов и рек, и все оное означать на морских картах. Сочинил вице-адмирал и гидрограф Сарычев»

Г.А.Сарычев

С.-Петербург, В Морской Типографии, 1825 г.
Первое на русском языке практическое руководство по морской геодезии - в течение нескольких десятилетий, служившее настольной книгой русским мореплавателям.

Энциклопедический формат: 20 * 24,8см.; [6], 185, [3] стр. 15 листов гравюр.
Экземпляр в великолепном полукожаном марокеновом переплёте эпохи с золотым и блинтовым художественным тиснением на корешке. Крышки с углами оклеены бумагой под мрамор. Форзацы светлого тона. Краплёный обрез.
Издание напечатано на высококачественной вержированной бумаге и снабжено 15-ю гравированными картами ( многие в разворот ). Гравюры очень высокого качества с сильными и сочными оттисками.

Гавриил Андреевич Сарычев ( 1763-1831 ) - выдающийся полярный исследователь, адмирал Императорского флота, почётный член Петербургской АН. Первый русский прозаик маринист. Основоположник отечественной полярной археологии и гидрографии моря. Он руководил всеми гидрографическими исследованиями в России, участвовал в научной подготовке нескольких русских кругосветных плаваний. Занимал высокие государственные посты: военного губернатора Кронштадта, начальника морского штаба, морского министра,.. Далее...
Оформить заказ
Очерки Чурук-Су и Батума". А.Френкель, Тифлис, 1879 г.
3 500 руб.

Купить

«Очерки Чурук-Су и Батума»

А.Френкель

Тифлис, 1879 г.
А. Френкель в книге «Очерки Чурук-Су и Батума» (Тифлис, 1879) писал о жителях аджарского городка Кобулети в 20 верстах от Батума:

«На вопрос, помнят ли кобулетцы свое общее происхождение с грузинами? — они ответили: “Правда, наши предки братья с грузинами, но кобулетцы часто воевали и дрались с гурийцами”. Слово “гурджи” (грузин) — ругательное у кобулетцев».

«Не смотря на уверения турецкого правительства об уничтожении торга людьми, торг молодыми женщинами и мальчиками, по моим расспросам, продолжался весьма деятельно и в совершенном секрете. В этом торге принимали участие некоторые беки, и даже члены меджлиса.
Надо иметь в виду, что Константинополь держался Батума и Кобулети столько потому, что турки смотрели на эту местность как на твердый оплот против русских, но столько же и потому, что кобулетские женщины славятся своей красотой.

В бумажной издательской обложке. 152 стр.
Оформить заказ
Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. В двух частях". Елена Молоховец, С.-Петербург, Типография Н.Н.Клобукова, 1903 г.
35 000 руб.

Купить

«Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. В двух частях»

Елена Молоховец

С.-Петербург, Типография Н.Н.Клобукова, 1903 г.
Увеличенный формат: 17 * 24,5см.; 1080 стр.
Сложная раздельная пагинация: Ч.I. I-IV, 5-638 + XLII = 680, 681-796; Ч.II. 1-239 + XX + XXI + [4] = 284 стр.
Экземпляр в очень красивом современном владельческом полукожаном переплёте с большими углами и золотым художественным тиснением на бинтовом корешке. Крышки с уголками оклеены бумагой под мрамор; форзацы плотной цветной бумагой. Тонированная головка. Шёлковое ляссе.
На титульном листе личный штемпель: Е.Молоховецъ - подтверждающий подлинность экземпляра.

Данное издание иллюстрировано и является наиболее обширным и полным.

Часть I. В ней заключаются: Предисловие с 7-ю отделами. 4 реестра скоромных обедов на разные цены; более 2000 описаний разных кушаньев с подробным указанием выдачи для них провизии мерою и весом. Стол вегетарьянский. Постный стол с реестром постных обедов. Образцы сервировки стола и блюд. Отдел поправок, дополнений и прибавлений. Итого: 796 стр.
Часть II. В ней заключается: Более 1000 описаний приготовления разных домашних запасов как-то: печенье баб, булок, сухарей, пряников; приготовление варенья, сиропов, консервов,.. Далее...
Оформить заказ
Полный подарок молодым хозяйкам. Новейшая школа поварского и кондитерского искусства. В 6-ти частях". [ Псевдо-Молоховец ] К.К.Мороховцев, Москва, 1904-1905гг.
25 000 руб.

Купить

«Полный подарок молодым хозяйкам. Новейшая школа поварского и кондитерского искусства. В 6-ти частях»

[ Псевдо-Молоховец ] К.К.Мороховцев

Москва, 1904-1905гг.
Новая необходимая настольная книга в каждом доме и в каждой семье. Полный подарок молодым хозяйкам. Новейшая школа поварского и кондитерского искусства. Средство уменьшить расход и вести правильное домашнее хозяйство. Скоромный и постный стол, составленный по программе кулинарного искусства школы образованных женщин. 2527 описаний приготовлений разных кушаний: скоромных и постных, запасов впрок разных маринадов, солений, копчений, мочений; мясных, рыбных блюд; фруктов, овощей; наливок, ликёров, пива, кваса, уксуса, масла, сыра и приготовление разных хлебов, булочных и кондитерских печений и варений. Приготовление кушаний на одного до ста и более персон с указанием, какое количество весом и мерою надо класть провизии на то или другое количество персон. В 6-ти частях со множеством рисунков. Составил по последним научным данным гигиены питания и химико-физиологическим изысканиям К.К.Мороховцев.

Контрафактное воспроизведение знаменитого издания " Подарок молодым хозяйкам " Елены Молоховец.

Увеличенный формат: 17 * 23,5см.; 730 стр.
Экземпляр в стильном современном владельческом полукожаном переплёте, стилизованном под переплёт.. Далее...
Оформить заказ
В помощь хозяйкам. Рецепты разных блюд и заготовок". С.Драгомирова, С.-Петербург, Издание В.Березовского. Типография Э.Арнгольда, 1909 г.
35 000 руб.

Купить

«В помощь хозяйкам. Рецепты разных блюд и заготовок»

С.Драгомирова

С.-Петербург, Издание В.Березовского. Типография Э.Арнгольда, 1909 г.
Увеличенный формат: 16,7 * 24см.; [VIII], 564 стр.
Экземпляр в современном владельческом полукожаном переплёте с золотым высокохудожественным тиснением на бинтовом корешке и контрастной кожаной наклейке. Крышки с уголками оклеены бумагой под мрамор, форзацы плотной цветной бумагой. Тонированная головка. Шёлковое ляссе.
Издание напечатано на плотной качественной бумаге и снабжено двумя иллюстрациями: Разбор мясной туши в Киеве и Разбор мясной туши в С.-Петербурге.

Содержание. Авторское предисловие: Несколько советов хозяйкам. - I. Закуски. - II. Яичницы и яйца в разных видах. - III. Бульоны для соусов, ланспик, фритюр и прочие приправы для кушаньев. - IV. Супы, борщи и приправы к ним. - V. Тесто, пироги и пирожки. - VI. Рыбы и блюда из рыб. - VII. Соусы. - VIII. Entremets. - IX. Жаркое. - X. Салаты. - XI. Зелень. - XII. Пирожные. - XIII. Добавочные мучные и молочные блюда для завтрака и обеда. - XIV. Тесто, хлеб, разные печенья. - XV. Заготовки: варенья, соленья и сушенья. - XVI. Напитки. - XVII. Завтраки, обеды для маленьких детей. - XVIII. Несколько обедов для прислуги. - XIX. Меню кушаний для больных и выздоравливающих. - XX. Разные.. Далее...
Оформить заказ
Практические основы кулинарного искусства". П.П.Александрова-Игнатьева, С.-Петербург, Типография А.С.Суворина, 1909г.
30 000 руб.

Купить

«Практические основы кулинарного искусства»

П.П.Александрова-Игнатьева

С.-Петербург, Типография А.С.Суворина, 1909г.
Полное название: Практические основы кулинарного искусства. Составлено преподавательницей поварского искусства в С.-Петербурге П.П.Александровой-Игнатьевой. Руководство для кулинарных школ и для самообучения с 108 рисунками. С приложением краткого популярного Курса Мясоведения магистра ветеринарных наук М.А.Игнатьева.

Увеличенный формат: 16,5 * 21,5см.; [VIII], 955 стр.
Экземпляр в стильном эксклюзивном современном полукожаном переплёте, стилизованном под переплёт XIX века. Круглёный корешок украшен четырьмя декоративными бинтами, контрастной кожаной вставкой и золотым высокохудожественным тиснением.
Крышки с углами оклеены - бумагой под мрамор с золотыми вкраплениями; форзацы - плотной цветной бумагой. Краплёный обрез. Тонкое шёлковое ляссе.
Издание снабжено многочисленными текстовыми и полностраничными чёрно-белыми иллюстрациями с подрисуночными поясняющими подписями.

" Практические основы кулинарного искусства " - популярное в своё время издание, вышедшее в свет как руководство для кулинарных школ и самообразования. Основное отличие книги от работ предшествующих авторов ( Молоховец, Авдеевой, Степанова и др... Далее...
Оформить заказ
Конволют из двух книг  О земледелии ;  О земледельных орудиях". Иван Комов,
100 000 руб.

Купить

«Конволют из двух книг О земледелии ; О земледельных орудиях»

Иван Комов

Первое в России руководство по сельскохозяйственным машинам и орудиям.

Формат: 13 * 20,2см.; 462 стр.
Экземпляр в цельнокожаном переплёте эпохи с блинтовым художественным тиснением на корешке и контрастной декоративной вставке. Оригинальные цветные составные форзацы с геометрическим узором. Тонированная головка. Шёлковое ляссе.
Книга напечатана на плотной вержированной бумаге и снабжена гравированной схемой ( кн.1 ) и двумя раскладными гравированными на меди чертежами ( кн.2 ) на отдельных листах. Иллюстрации вплетены в конец издания.

1). О земледелии.

Писано Иваном Комовым, коллежским асессором, Московского директора экономии помощником, земледелия и других наук профессором, Вольного экономического и Батского для ободрения земледелия рукоделий и торгов учрежденного общества членом. С посвящением Его Сиятельству милостивому государю Князю Александру Алексеевичу Вяземскому, действительному тайному советнику, генерал-прокурору и орденов Святого Апостола Андрея, Святого Александра Невского, Святого Равноапостольного Князя Владимира первой степени, Белого Орла и Святой Анны Кавалера.
Далее...
Оформить заказ
Новый и полный российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик". Н.П. Осипов, М.: Иждивением Московского купца Матвея Глазунова. В вольной Типографии А.Решетникова, 1796 г.
450 000 руб.

Купить

«Новый и полный российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик»

Н.П. Осипов

М.: Иждивением Московского купца Матвея Глазунова. В вольной Типографии А.Решетникова, 1796 г.
Полное название:
"Новый и полный российской хозяйственной винокур, пивовар, медовар, водочной мастер, квасник, уксусник и погребщик, Ныне вновь пересмотренный, порядочнее расположенный, во многих местах дополненный и не только новыми статьями, но и целыми даже главами вдвое против прежняго умноженный; с присовокуплением разных новейших открытий, касающихся до сея книги и почерпнутых как из российских, так и из иностранных сочинений. В пользу любителей экономии". - М.: Иждивением Московского купца Матвея Глазунова., 1796. - 8°.

Полный комплект. В коллекционном состоянии. В двух цельнокожаных переплетах своей эпохи с золотым тиснением. Тройные золотые обрезы. Идеальная сохранность всех страниц. Качественная бумага верже. Гравированный фронтиспис в первой части книги. Ч.1: гравюра (фронтиспис), [2], VIII, 224 стр.; Ч.2; XV, 221 стр. Формат (8°): 20x12.5 см. Каждая глава книги украшена гравированными заставками, концовками.
Большая редкость!

Значительно расширенное издание книги: Российской хозяйственной винокур. СПб., 1792; СК XVIII 5040

Осипов Николай Петрович (1751-1799) – писатель и переводчик,.. Далее...
Оформить заказ
Солнце. Астрономическая популярная монография". В.В. Стратонов, Тифлис. 1910 г.
50 000 руб.

Купить

«Солнце. Астрономическая популярная монография»

В.В. Стратонов

Тифлис. 1910 г.
Книга очень большого формата (34х27см.). В издательском художественно оформленном переплете. Книга великолепно проиллюстрирована редкими на начало XX Века подробными картинами солнца и другими иллюстрациями. Полный комплект. 238 стр. Бумага мелованная. Страницы чистые, иллюстрации проложены кальками. Состояние очень хорошее. Отличный подарок!

Книга «Солнце» 1910г., была удостоена премии Русского астрономического общества.

Издание автора. Картины, виньетки и обложка художников О.И.Шмерлинга и В.А.Фогеля. Клише и многокрасочные иллюстрации изготовлены и отпечатаны художественным заведением Ангерер и Гешль в Вене. Одноцветные иллюстрации и текст отпечатаны типографией Т-ва «Либерман и К в Тифлисе.

Всеволод Викторович Стратонов – российский астрофизик, профессор (1918), декан физико-математического факультета МГУ, один из наиболее талантливых русских астрофизиков рубежа XIX и XX столетий, основатель и директор Российского астрофизического института (РАФИ) (в 1923 году переименованный в ГАФИ). В 1922 году был выслан СССР вместе с большой группой ученых, последние годы жизни жил в Праге.
Далее...
Оформить заказ
Мироздание. Астрономия в общепонятном изложении". Мейер, С.-Петербург, типография тов-ва "Просвещение", 1903 г.
22 000 руб.

Купить

«Мироздание. Астрономия в общепонятном изложении»

Мейер

С.-Петербург, типография тов-ва "Просвещение", 1903 г.
Известный астрономический труд, посвященный исследованию и описанию Луны, Солнца, планет Солнечной системы, туманностей, звездных скоплений и других космических объектов Вселенной: их визуальному наблюдению, инструментальному измерению спектров и характеристик, а также научной деятельности и открытиям выдающихся ученых-астрономов. Очень большое количество гравюрных портретов и рисунков, карт, фотографий в тексте. На отдельных полностраничных вклейках: астрономические фотографии лунных кратеров, ч/б. и цветные художественные рисунки типов метеоритов, предполагаемых ландшафтов поверхностей планет, солнечных протуберанцев, комет, туманностей разных форм, различных обсерваторий и астрономического оборудования, других космических объектов, а также картины вида звездного неба и его объектов, наблюдаемые из различных мест Земли, двухцветные карты экваториальной области, южного и северного звездного неба, звездных скоплений - на вклейках-разворотах. Указатель.

В издательском полукожаном переплете. Состояние хорошее. С 300 рисунками в тексте, 10 картами в красках, 18 хромолитографиями и гелиогравюрами и 13 разрезанными на дереве черными картинами Альфонса К.,.. Далее...
Оформить заказ
Страница 1 из 6 Страница:  1   2   3   4   5   6     Объявлений на странице:  10  | 25 |  50  |  100 
 1   2   3   4   5   6    
Объявлений на странице:  10  | 25 |  50  |  100 


Антикварные книги до 1917 года Антикварные книги 1917 - 1960 годов
  • История
  • Художественная литература
  • Путешествия и география
  • Искусство
  • Энциклопедии, словари, естествознание
  • Карты, гравюры, литографии
  • Философия, психология
  • На иностранном языке
  • Периодические издания
  • Разные
  • Религиозная литература
  • История
  • Художественная литература
  • Путешествия и география
  • Искусство
  • Энциклопедии, словари, естествознание
  • Философия, психология
  • На иностранном языке
  • Периодические издания
  • Разные